1 Porsiyon: 409 Kalori
Malzemeler
- 2 Kilo Balkabağı
- 750 gr toz şeker(3 yada 3.5 bardak)
Hazırlanışı
- Kabakları dilimleyip tencereye koyup üzerine şeker serpiyoruz. Ateşe koymadan önce bu şekilde ağzını kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz. Sonra kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz. Ama ateşten indirmeden önce tencerinin kapağı açık bir şekilde suyunu biraz çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Afiyet Olsun...
Not: Balkabaklarına kesinlikle su eklemiyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder