Pudingli Kek

Uzun zamandır site ile ilgilenemiyordum. Ama geri döndüm. Tariflerim kaldığı yerden devam edecek diyor ve bu tarifimi 75.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için  Bir Dilim Düş'e  gönderiyorum 

Malzemeler

3 Yumurta

2 Su Bardağı Toz Şeker

1 Su Bardağı Yoğurt veya Süt

1 Su Bardağı Sıvıyağ

3 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

Sos İçin

1 Paket Çikolatalı Puding

3 Su Bardağı Süt

Yapılışı

Önce yumurta ile şeker iyice çırpılır. Sonra karışıma sıra ile yağ, süt , un, kabartma tozu ve vanilya eklenip mikserle çırpılır ve yağlanmış kek kalıbına karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.

Kek soğumaya bırakılırken, puding hazırlanır. Paket' te 3.5 bardaktan hazırlanıyor fakat sosun daha koyu olması için ben 3 bardak sütten hazırladım. Çikolatalı puding piştikten sonra sıcak sıcak kekin üzerine dökülür. Gördüğünüz gibi kekin üzerinden dumanlar yükseliyor hala...

Afiyet olsun...