Kalp Kurabiye

Bu tarifi daha önce paylaştım ama orada şeker hamurlu ve glazürlü kurabiye yapmıştım. Sade ve tatlı kurabiye olarak da çok güzel bir kurabiye tarifi...
Bu arada tarifimi Poselen Demlik Çay Saati etkinliği için gelibolu17 'ye    ve çay kahve bahane etkinliği için sevgili çatlak kafe'ye   gönderiyorum.

Malzemeler

1 paket margarin (250 gr)

1 su bardağı şeker

1 yumurta 

2 silme tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya 

3 bardak un

Yapılışı

Margarin, şeker, vanilya, un, kabartma tozu ve yumurtayı yoğurarak pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin.( Asıl tarifte 1 saat diyor ama yarım saat yetti bence) 

Sonra hamuru 0.5 cm kalınlığında açın. istediğiniz kurabiye kalıpları ile kesip şekil verebilirsiniz. Kestiğiniz parçaları yağlanmış bir tepsiye veya yağlı kağıdın  üstüne koyarak, 175° de önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. 12 dk. yı kesinlikle geçmesin.

Afiyet Olsun...